Misler Gibi Kokusuyla:
Mahlepli Dereotlu Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
20 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mahlepli Dereotlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 adet yumurta (beyazı ve sarısı ayrılmış)
- 3 tatlı kaşığı labne peyniri
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 paket kabartma tozu
Mahlepli Dereotlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta akına şeker ve tuzu ekleyip çırpalım. Ardından zeytinyağı, sirke ve labne peynirini ekleyip her birini eklediğimizde karıştırmaya devam edelim.
- Küçük küçük kıydığımız dereotunu da ekleyip iyice karıştıralım.
- Yavaş yavaş unu eklemeye başlayalım ve üzerine kabartma tozu ve mahlebi ekleyip karıştıralım ardından un eklemeye devam edelim.
- İstediğimiz kıvama gelince yoğurmaya başlayalım. Gerektiği halde tekrar un ekleyebiliriz.
- Hazır olan kurabiye hamurumuzu yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize istediğimiz şekli verip sıralayalım.
- Üzerine sarısını ayırdığımız yumurtayı sürelim ve çörek otu serpelim. 180 derecelik fırında pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Misler Gibi Kokusuyla: Mahlepli Dereotlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!