Karamel Tadıyla:
Lotuslu Labneli Cheesecake Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Lotuslu Labneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Lotuslu Labneli Cheesecake Tabanı için:
- 2 paket Lotus Bisküvi (yaklaşık 300 g)
- 100 gram eritilmiş tereyağı
Lotuslu Labneli Cheesecake Kreması için:
- 600 gram labne peyniri
- 200 mililitre krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı un
Lotuslu Labneli Cheesecake Üzeri için:
- 200 gram Lotus Kreması (eritilmiş, akışkan kıvamda)
- 6-7 adet Lotus Bisküvi (parçalanmış)
Lotuslu Labneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lotuslu labneli cheesecake için Lotus bisküvilerini rondodan geçirin. Eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Kelepçeli kalıbın tabanına döküp kaşıkla bastırarak düzleştirin. Buzdolabında bekletin (krema hazırlanırken sertleşsin).
- Derin bir kapta labne peyniri, krema ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin, çırpmaya devam edin. Vanilya ve unu ekleyip spatula ile karıştırın. Hazırladığınız kremayı soğuyan tabanın üzerine dökün.
- Fırını 160°C’ye ayarlayın (önceden ısıtılmış). Kalıbı fırına koyun, yaklaşık 50–55 dakika pişirin. Pişince fırının kapağını aralayın, içinde 15 dakika bekletin (çatlamasın diye).
- Cheesecake’i oda sıcaklığında soğutun. Ardından buzdolabına alın, en az 4–5 saat (tercihen 1 gece) dinlendirin.
- Lotus kremasını benmari usulü ya da (evde varsa) mikrodalgada çok az ısıtıp akışkan hale getirin.
- Soğuyan cheesecake’in üzerine dökün, spatula ile güzelce yayın. Lotus bisküvisi parçalarıyla üzerini süsleyin.
- Lotuslu labneli cheesecake hazır. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.
Karamel Tadıyla: Lotuslu Labneli Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Yemek.com Kullanıcısı 8 Mart 2026 19:00
Yemek.com 8 Mart 2026 19:25