Sultan'ın Tarifi:

Lotus Magnolia Tarifi

Name: Lotus Magnolia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Lotus magnolia, klasik magnolia tatlısı reçetesinin, yoğun karamel ve tarçın barındıran Lotus bisküvi ile birleştirilmiş modern bir sütlü tatlı versiyonu. Muhallebinin, benmari usulü eritilen yoğun lotus kreması ve karamelize bisküvilerle kuplara katmanlar halinde dizilmesiyle hazırlanıyor.

Neşeli pazar sofralarında veya özenle hazırladığınız altın günlerinizde kendisine yer verebilirsiniz. Herkesin yüzünde kocaman gülümseme yaratacak kadar dolu dolu bu kuplar. Dolaptan çıkardığınız soğuk, buğulu cam kuplara daldırılan ilk kaşık zaten devamını getirtecek. Afiyetle!

Lotus Magnolia Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (200 g) için 380/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Lotus Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

Lotus Magnolia İçin:

2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1/2 çay bardağı toz şeker
1/2 kutu krema
1 paket vanilin

Lotus Magnolia Üzeri İçin:

1/2 paket Lotus Bisküvi
1-2 yemek kaşığı Lotus Kreması

Lotus Magnolia Tarifinin Püf Noktası

Lotus kremasını benmari usulü eritirken kullandığınız üst kasenin tabanının, alttaki kaynayan suya değmemesi lazım.

Lotus Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?

Lotus magnolia için 2,5 su bardağı sütü, 2 yemek kaşığı unu, 1/2 çay bardağı şekeri, 1/2 kutu kremayı bir araya getirerek güzelce karıştırın ve pişirin. Ocaktan aldıktan sonra 1 paket vanilin ekleyip karıştırın.
Kaselerinize iki parmak kalınlığında olacak şekilde yerleştirin.
1-2 yemek kaşığı kadar Lotus kremasını benmari usulü eritin.
Muhallebinin üzerine birer yemek kaşığı kadar ekleyin.
Ardından üzerine tekrar muhallebi ekledikten sonra dolapta dinlendirin.
1/2 paket Lotus bisküvisinin bir kısmını rondoda toz haline getirip muhallebinin üzerine ekleyin.
Kalan Lotus bisküvileri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Lotus magnolia hazır. Afiyet olsun.

Lotus Magnolia Tarifinin Pişirme Önerisi

Muhallebiniz göz göz olup kaynamaya başladığında, ocağın altını iyice kısarak 2-3 dakika daha ağır ağır pişirin.

Lotus Magnolia Tarifinin Servis Önerisi

Kupları buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirip soğuttuktan sonra en üst katmana birer adet bütün bisküvi yerleştirerek sunumu tamamlayabilirsiniz.

Lotus Magnolia Tarifi için Hangi Malzemeleri Kullanmalıyım?

Temel ipeksi muhallebisi için süt, un, toz şeker, sıvı krema ve vanilya gerekir.
Lotus kreması ve bisküvisi.

Lotus Magnolia Tarifi Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar Nelerdir?

Lotus kremasını eritirken kaynayan suyun buharında yavaşça eritilmesi.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

sultan_demirbas

EDİTOR

Sultan'ın Tarifi: Lotus Magnolia Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!