Lezzeti Bambaşka:

Lor Kurabiyesi Tarifi

Name: Lor Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 16 adet büyük boy
Cuisine: Türk

Benim için lezzeti bambaşka bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum. Böyle ısırıyorsun yumuşacık sanki kek gibi ama değil, hala doğru kelimeyi bulamadığımız enfes bir lezzet. Hele o çatlak patlak hali...

KAÇ KİŞİLİK

16 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Lor Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tuzsuz lor peyniri
3 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı toz şeker
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 paket kabartma tozu
3-4 su bardağı un

Lor Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2 su bardağı un ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.
Bundan sonra kontrollü olarak hamur kulak memesi kıvamında çok sert olmayacak şekilde un ilave etmeye devam edin.
Hamurdan 80 gram bezeler kopartarak yuvarlayıp fırın tepsisine aktarın.
Üzerilerine yumurta sarısı sürün ve toz şeker serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 15-20 dakika orta rafta daha sonra 5 dakika en üst rafta üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
Kurabiyeler çok kabaracağından tepsiye aralıklı yerleştirmeye özen gösterin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

İrempatisseriee

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

Lezzeti Bambaşka: Lor Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Asli Deniz Ozakar 14 Kasım 2023 14:16

Tereyağ yoktu, sıvıyağla yaptım. Çok güzel oldu 😋
- Yemek.com 15 Kasım 2023 06:41
  
  Ellerinize sağlık!

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)