Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kavanozda Sakmalık:

Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi

Çayınızın yanına doyurucu bir atıştırmalık tarifi arıyorsanız, bu kurabiyeler tam da size göre! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, yapımı pratik ve uzun süre kavanozda saklayabileceğiniz lokmalık tuzlu kurabiye tarifimize buyur ediyoruz. Tarifimizin yapılış videosunu da şöyle bırakalım.

 

 

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine)

Yapılış Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak oda ısısındaki tereyağını derin bir kaseye alıyoruz. Üzerine zeytinyağını, yumurta beyazını, toz şekeri, sirkeyi, tuzu ve çörek otunu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
  2. Unu kontrollü ekliyoruz. Kabartma tozunu ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Hamuru misket büyüklüğünde yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
  3. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kontrollü pişiriyoruz. Lokmalık tuzlu kurabiye hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Sevgili_Mutfagim

Sevgili_Mutfagim

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Kavanozda Sakmalık: Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
  • Ilgın Tümer

    Ilgın Tümer 30 Kasım 2021 21:45

    Tam ölçüyle yaptım hamuru güzel toparlandı fakat çok kıyır kıyır, tuzlu un kurabiyesi gibi oldu. Ağızda çok dağılsın diyenlere göre lezzetli bir tarif. Eğer daha sert bir kurabiye yapma niyetindeyseniz pek tatmin etmeyecektir.
  • hacerhacer

    hacerhacer 6 Mart 2020 15:26

    Yağ ve un oranı az, kurabiyeleri sıkarak zorla birleştirdim.(sonra zeytinyağ ve un ekleyince kendine geldi biraz) ayrıca hamurda hangi malzemenin eksik olduğunu nasıl anlarız gibi yazıya ihtiyaç var bence :(
  • Mehtap Yolaçan

    Mehtap Yolaçan 17 Ocak 2020 16:32

    Videoda yarım çay bardağı zeytinyağı kullanmışsınız ama tarifte yarım çay kaşığı yazmışsınız.
    • marinedeniz

      marinedeniz 3 Şubat 2021 09:13

      Tarifte de yarim cay bardagi yaziyor
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)