Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Lokmalık Ay Çekirdekli Galeta Tarifi
Kavanozlar Dolsun:

Lokmalık Ay Çekirdekli Galeta Tarifi

Dışarıda, pastanelerde, fırınlarda satılan, 7'den 70'e herkesin çok severek yediği ay çekirdekli galetaları evde de yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Artık biliyorsunuz. Yapımı çok kolay, yemesi de çok zevkli.

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Lokmalık Ay Çekirdekli Galeta Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram yumuşamış tereyağı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ay çekirdeği içi
  • 4-4,5 su bardağı un (aldığı kadar)

Yapılış Lokmalık Ay Çekirdekli Galeta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru yoğuracağınız kabın içerisine tereyağı, şeker, tuzu alıp karıştırınız. Sonrasında içerisine su, süt ve mayayı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
  2. Ay çekirdeklerini de ekleyip tekrardan karıştırınız ve yavaş yavaş unu eklemeye başlayınız. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediniz.
  3. Elde ettiğiniz hamuru 14 eşit parçaya bölerek uzun şeritler haline getirip bir tepsiye alıp 30 dakika mayalanmaya bırakınız.
  4. Mayalanan hamurları tekrardan elinizle açarak büyütünüz ve tekrar tepsiye alıp çok büyük olmayacak şekilde kesiniz.
  5. Dilimdiğiniz hamuru 15 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriniz.  Lokmalık ayçekirdekli galetalarınız hazır.  Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Esra Yonca

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

Kavanozlar Dolsun: Lokmalık Ay Çekirdekli Galeta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!