Muffin Kalıbında:
Limonlu Mini Cheesecake Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Limonlu Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 100 gram tereyağı
Kreması için:
- 400 gram labne
- 1 paket sıvı krema
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
Jölesi için:
- 1 çay bardağı limon suyu
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
- 1 avuç nar tanesi
Limonlu Mini Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce bisküviyi robottan geçirelim. Erittiğimiz tereyağı ılıyınca bisküvilerin içine döküp karıştıralım.
- Metal teflon muffin kalıbımıza yapacağımız küçük kalıpları koyalım. Kalıpların zeminine 2 yemek kaşığı tabandan ekleyip çay bardağı ile bastıralım. Ve buzdolabına kaldıralım.
- Kabımıza labne, sıvı krema ve şekeri alıp iyice çırpalım.
- Un, nişasta, limon kabuğu rendesi ve vanilya ekleyip çırpalım.
- Buzdolabındaki bisküvilerimizi alıp üzerlerine eşit miktarda dökelim. Jöle için yer kalacak şekilde kalıbınızın büyüklüğüne göre ayarlama yapın.
- Bir tepsiye su koyup içine de metal mufin kalıbında cheesecekelerimizi koyalım. 170 derece fırında 30 dakika pişirelim. Sonra fırın ağzı az açık 30 dakika bekletelim.
- Jölemiz için malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim ve dinlenmeye bırakalım.
- Fırında dinlenen tatlımızın üzerine jölesini döküp buzdolabında bekletelim. Sonra üzerini nar ve toz Antep fıstık süsleyip servis edelim. Afiyetler olsun.
Muffin Kalıbında: Limonlu Mini Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!