Süper Tat:
Limonlu Madlen Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Limonlu Madlen Kek Tarifi İçin Malzemeler
Limonlu Madlen Kek İçin:
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı vanilin
- 1 çimdik tuz
Limonlu Madlen Kek Üzeri İçin:
- 60 gram sütlü çikolata
- 60 gram beyaz çikolata
- 30 gram bitter çikolata
Limonlu Madlen Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Limonlu madlen kek için tereyağını eritiyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çırpıp içine eritip soğuttuğumuz tereyağını ekliyoruz.
- Limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Kabartma tozu, vanilya ve tuzu da ekleyip unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz. Kek harcımızı buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.
- Dinlendikten sonra hamuru sıkma torbasına alıp yağladığımız kalıplara koyuyoruz (Fazla doldurmayın). 170 derecede alt üst ayarda 12 dakika pişirdim (Siz kontrollü pişirin ve çabuk piştiği için arada kontrol edin).
- Pişen kekleri kalıptan çıkarıp kalıbı temizliyoruz. Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı kalıplara boş kalmayacak şekilde döküp üstüne kekleri yerleştiriyoruz.
- Dondurucuda 10-15 dakika kadar bekletip kalıptan çıkarıyoruz. İster kahveyle ister sütle her yudumda keyif alacağınız harika bir kek.
- Limonlu madlen kek hazır. Afiyet olsun.
Süper Tat: Limonlu Madlen Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!