Ferahlık Dolu:

Limonlu Hindistan Cevizi Aromalı Jöle Tarifi

Name: Limonlu Hindistan Cevizi Aromalı Jöle
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Limonun ferahlığı Hindistan cevizinin yumuşak dokunuşuyla bir araya geldi ve yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti oldu. Limonlu Hindistan cevizi aromalı jöle tarifi için mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Limonlu Hindistan Cevizi Aromalı Jöle Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı su
1 su bardağı limon suyu (4 limon suyu sıkılarak üzeri su ile tamamlanacak)
4 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
3/4 su bardağı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 çay kaşığı (silme) zerdeçal
1 tatlı kaşığı tereyağı

Limonlu Hindistan Cevizi Aromalı Jöle Tarifinin Püf Noktası

Kalıbı mutlaka ıslatmalıyız. Sürekli karıştırmak çok önemli. Bir gece bekletmek mümkün değilse en az 6 saat buzdolabında beklemeli.

Limonlu Hindistan Cevizi Aromalı Jöle Tarifi Nasıl Yapılır?

Nişasta, şeker, vanilin ve limon kabuğunu karıştıralım.
Suyu ve limon suyunu yavaş yavaş ekleyerek tamamen pürüzsüz bir hale getirelim. Zerdeçalı ilave edelim.
Orta ateşe alalım koyulaşıp kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirelim.
Son olarak tereyağı ekleyip kısık ateşte 3 dakika karıştırıp ocaktan alalım.
Kullanacağımız borcam kalıbı su ile ıslatalım fazlasını ters çevirerek boşaltalım.
Hazır olan jöleyi ıslanmış borcama dökelim. Oda ısısında 1 saat bekletip buzdolabına alalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Nevin_Karakaya

ÜYE

Mutfak tutkunu kitap/doğa sever

Ferahlık Dolu: Limonlu Hindistan Cevizi Aromalı Jöle Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!