Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Limonlu Fit Mini Kek Tarifi
Çay Yanı Misafirliğe:

Limonlu Fit Mini Kek Tarifi

Hepimizin sevdiği abur cuburları elimden geldiğince sağlıklı hale çevirmeye çalıştım. Bu seriye çok sevdiğim limonlu kek tarifiyle başlamak istedim. Çok güzel oldu çok... Mutlaka deneyin. Bu lezzeti tatmamanız beni üzer...

KAÇ KİŞİLİK

5 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Malzemeler Limonlu Fit Mini Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 1 adet yumurta
  • 1/3 çay bardağı bal
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı tam buğday unu
  • 1/3 adet limon kabuğu rendesi
  • 1/2 tatlı kaşığı limon aroması (yoksa 3 yemek kaşığı limon suyu)
  • 1/2 paket kabartma tozu

Şire için:

  • 1/3 çay bardağı bal
  • 1/3 çay bardağı su
  • 1/2 adet limon kabuğu
  • 1/3 adet limon suyu
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1/2 tatlı kaşığı limon aroması (koymasanız da olur)

Üstüne:

  • 1 paket beyaz çikolata (şekersiz)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf noktası Limonlu Fit Mini Kek Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.

Yapılış Limonlu Fit Mini Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı çırpıyoruz. Balı ekleyip tekrar çırptıktan sonra süt, zeytinyağını ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  2. Unu ekleyip karıştırıyoruz. Limon kabuğu, suyu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
  3. Kalıplarımıza döküyoruz. (ben aluminyum folyaya kek şekli verip kalıp hazırladım)
  4. Kalıplarımızı tencereye alıp 2 parmak kadar kaynar su ekliyoruz. 3,5 dakika üstü açık, 5 dakika üstü kapalı pişiriyoruz.
  5. 3 dakika dinlendirip kekleri ters çevirerek 150 derece fırında altlı üstlü fanlı 5 dakika pişiriyoruz.
  6. Şire için bal, su, limon kabuğu, limon suyu, buğday nişastası ve varsa limon aromasını karıştırıp tam kıvam almadan ocaktan alıp süzüyoruz.
  7. Oda sıcaklığına gelince şırıngayla şireyi çekip keke alt kısmından 2 kere sıkıyoruz.
  8. Çikolatayı benmari usulü eritip yağ ve limon suyunu ekliyoruz. Keklerin üst kısımlarını batırıp donduruyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
fitwithayas

fitwithayas

ÜYE

İnstagram rafine şekersiz tarifler paylaştığım bir sayfam var @fitwithayas . Oradaki tariflerim artık burada da olucak😍

Çay Yanı Misafirliğe: Limonlu Fit Mini Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!