Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi
Lezzetli ve Fresh:

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi

Limonlu cheesecake severler için efsane bir tarif getirdim. Kesinlikle denemelisiniz. Limonlu ferah cheesecake tarifi için mutfak sizi bekler.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Malzemeler Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1,5 paket yulaflı bisküvi
  • 75 gram eritilmiş tereyağı

Cheesecake için (tümü oda sıcaklığında olacak):

  • 1 paket krema
  • 2 yemek kaşığı un
  • 600 gram labne
  • 1/4 çay bardağı limon suyu
  • 1/2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilin

Limonlu sos için:

  • 1,5 adet limonun suyu (1/4 bardak)
  • 2 adet yumurta
  • 80 gram toz şeker
  • 25 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 1 çay kaşığı vanilin

Püf noktası Limonlu Ferah Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Cheesecake harcı için tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Bir de elde çırparsak çatlama riski azalacaktır.

Yapılış Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kelepçeli kalıp iyice yağlanır. Tabanına yağlı kağıt yerleştirilir. Dışı alüminyum folyo ile sarılır.
  2. Bisküviler rondodan geçirilir. Tereyağ eklenip karıştırılır.
  3. Kalıbın tabanına yayılıp kaşıkla düzeltilir. Dolaba kaldırılır.
  4. Cheesecake için: Labnenin suyu süzülür. Sonra şeker eklenip tel çırpıcıyla çırpılır. Krema, limon ve limon kabukları bir kapta karıştırılıp eklenir çırpılır.
  5. Un ve vanilya elenerek eklenir ve karıştırılır. Yumurtalar teker teker eklenerek her birinden sonra sadece karışana kadar çırpılır. Dolapta bekleyen tabanın üzerine dökülür.
  6. Fırın tepsisine koyulup tepsiye sıcak su dökülür. (Tepsinin yarısına kadar) 160 derecede yaklaşık 60-65 dakika pişirilir. (Ortası hafif sallanabilir, üzeri hafif kızarınca tamamdır)
  7. İlk 15 dakika ağzı kapalı fırında, sonra 20 dakika kapak aralık olarak sonra oda sıcaklığında soğutulur. Soğuyunca dolaba kaldırılır.
  8. Sos için: Limon suyu kısık ateşte kaynatılır. Bir kasede yumurta ve şeker çırpılıp kaynayan limona yavaşça eklenerek karıştırılır.
  9. Orta ateşte karıştırarak pişirilir. Kıvam alınca kapatılıp tereyağ eklenip karıştırılır. Sonra krema vanilin eklenip karıştırılıp üzerine değecek şekilde streçlenip dolaba kaldırılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
bakewithbest

bakewithbest

ÜYE

Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

Lezzetli ve Fresh: Limonlu Ferah Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!