Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Aroması ve Kıvamıyla:

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Aroması, kıvamı, görüntüsü ve lezzeti ile her yönden tam puan alarak övgüleri toplayacak türden bir kurabiye. Hazırlaması da çok kolay üstelik.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker (100 gram)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
  • 1 adet limon suyu
  • 2 su bardağı un (310 gram)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı limon aroması (veya 1 limon kabuğu rendesi)
  • 1-2 tutam zerdeçal
  • 1 çay bardağı pudra şekeri (bulamak için)

Yapılış Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
  2. Sıvı yağ ve limon suyunu ekleyin. Biraz daha karıştırın.
  3. Un, kabartma tozu ve limon aromasını (kabuğunu) ve zerdeçalı ilave edin.
  4. İyice karıştırın. Koyu kıvamlı kek harcı gibi olması gerekir.
  5. 2 saat kadar buzdolabında veya derin dondurucuda 15-20 dakika bekletin.
  6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekli verin.
  7. Pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine 4-5 cm aralıklarla yerleştirin, pişerken baya yayılıyor.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişirin. Fazla pişirmemeye özen gösterin, yoksa sertleşir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Bahar Şen

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

Aroması ve Kıvamıyla: Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
  • Emel Yeşil Ünlü

    Emel Yeşil Ünlü 11 Mayıs 2024 13:42

    Söylenen ölçüde yaptım hamuru buzdolabında en az 2 saat dinlendirdim daha sonra yuvarlamak istediğimde hamur inanılmaz cıvık olduğundan çok zor oldu epey un ekledim ama yine de kakaolu çatlak kurabiye gibi olmadı hamuru neden anlayamadım.Yine de tarifler çok teşekkürler 🙏🏻🤗
  • Rabia Dönmez

    Rabia Dönmez 6 Nisan 2023 18:48

    On numara beş yıldız🤌🏼 tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederim🫶🏻
  • Tutku Evçim

    Tutku Evçim 1 Mart 2021 15:20

    Tam söylenen dakikalarda ve söylenen ölçüde yaptım, aralıklarını biraz fazla tuttuğum için iki fırın tepsisine anca sığdılar. Ama pofuduk görünüşü ve yumuşaklığı insanı gerçekten mest ediyor. Tarif için teşekkürler 🙏🏻😇
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)