Reyhan'ın Tarifi:
Kupta Çilek Soslu Muhallebi Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kupta Çilek Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Kupta Çilek Soslu Muhallebi İçin:
- 500 mililitre süt
- 4 silme yemek kaşığı pirinç unu
- 4 silme yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
Kupta Çilek Soslu Muhallebi Sosu İçin:
- 1 kase çilek
- 2 silme yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay bardağı su
- 1/2 tatlı kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı su (nişastayı açmak için)
Kupta Çilek Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kupta çilek soslu muhallebi için öncelikle bir tencerede muhallebi malzemelerini karıştıralım. Çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatalım ve muhallebiyi servis kaplarına, üzeri için boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.
- Muhallebilerin üzeri hafif kabuk tutunca sosu hazırlayalım.
- Çilekleri yıkayıp küçük küçük doğrayalım. Tencereye alıp üzerine şeker ve suyu ekleyelim, kaynamaya bırakalım.
- Kaynamaya başladıktan 2 dakika sonra biraz su ile açtığımız nişastayı ekleyelim. Bir-iki taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.
- Hazırladığımız çilek sosunu muhallebilerin üzerine paylaştıralım.
- Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirip servis edelim. Kupta çilek soslu muhallebi hazır! Afiyet olsun.
Reyhan'ın Tarifi: Kupta Çilek Soslu Muhallebi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!