Tam Tutar, Mis Gibi Kokar:

Kolay Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Name: Kolay Sütlü İrmik Helvası
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kolay sütlü irmik helvası tarifi, mis kokusu ve enfes kıvamıyla çay saatlerinizi şenlendirmeye geliyor. İrmik helvasının hiç su kullanılmadan sütle yapılan bu versiyonunu hala denemediyseniz, hemen sizi mutfağa alalım!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kolay Sütlü İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ

Kolay Sütlü İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

İrmik, süt ve şeker ölçüsünü kişi başı yarım su bardağı olacak şekilde artırıp eksiltebilirsiniz.

Kolay Sütlü İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve sıvı yağ, çok derin olmayan bir tencereye alınır. Erimeye başlayınca irmik eklenir ve kavrulmaya başlanır.
Bu esnada ayrı bir küçük tencereye süt ve şeker alınıp şeker eriyene kadar ısıtılır. (kaynaması şart değil.)
Rengi iyice kahverengiye dönen irmiğin altı kapatılır ve sütlü şerbet eklenir.
Biraz karıştırınca altı tekrar açılır ve sütü çekene kadar karıştırılıp kapatılır, demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Kolay Sütlü İrmik Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi

İrmiklerin yanmadan güzel kavrulması ve mutlaka demlenmesi gerekir.

Kolay Sütlü İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Bir kase yada helva kalıbına biraz helva koyup ortasına dondurma koyup üstüne kapatıp servis tabağına alıp, dondurmalı irmik helvası yapabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Perihan Doğan Topal

ÜYE

Tam Tutar, Mis Gibi Kokar: Kolay Sütlü İrmik Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Yemek.com Kübra 15 Temmuz 2023 11:42

çok güzel oldu tam tarif fakat ben yarım bardak eksilttim şekerini çok şeker sevmeyenler için ideal böylesi
Elif Metintaş Kavşut 16 Mayıs 2021 16:57

gerçekten tam tutuyor devamlı yaparım elinize sağlık

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)