Çıtır Çıtır:

Kıymalı Yufka Mantısı Tarifi

Name: Kıymalı Yufka Mantısı
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Fırında pişiyor, çıtır çıtır oluyor. Yufka açma, şekil verme derdi de yok! Karşınızda şu zamana kadar yediğiniz en güzel tariflerden biri olan nefis mi nefis kıymalı yufka mantısı tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kıymalı Yufka Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka
100 gr. kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
1 çorba kasesi yoğurt
1 silme yemek kaşığı salça

Kıymalı Yufka Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yufkanızın kenarlarını dört tarafından da kesin. Kare şekli elde edin. Ortadan yan olmak şartıyla kesin. Size bakan tarafına kıymalı harçtan ilave edip sarıp bıçak yardımıyla kesin.
Kare olan yufkayı ikiye bölün demememizin sebebi çok kalın olmamasını sağlamak. Yani bir yufkandan ikiye böldüğünüz için iki rulo sarmış olucaksınız.
Hazırladığınız mantıları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ardından fırından alıp dilerseniz yoğurt sosla servis edin. Afiyetler olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

tariflergamzeli

ÜYE

𝒢𝒶𝓂𝓏𝑒

Çıtır Çıtır: Kıymalı Yufka Mantısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

hayat78 25 Mayıs 2019 15:16

Kıyma çiğ mi eklenıck

Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)