Name: Kıvamında San Sebastian Cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Az malzeme ile oldukça lezzetli bir cheesecake hazırlamak mümkün! Üstelik kendisi san sebastian cheesecake olarak bilinen, meşhur bir lezzet! Hazırlamak için sizleri mutfağa davet ediyoruz. Kolları sıvayın ve hazırlıklara başlayın!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

3 paket tam yağlı beyaz peynir (200 gram olanlardan)
2 paket krema
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker (+ 3 yemek kaşığı şeker)
1 yemek kaşığı un

Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Pişme süresi içinde üzeri istediğiniz kadar yanmazsa, fırını sadece üst ayara getirip yanana kadar bekleyebilirsiniz. Kremayı ekledikten sonra çok çırpmamak önemli.

Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Peynirleri ve şekeri bir çırpma kabına alıp homojen kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
Yumurtaları tek tek karışıma ekleyip çırpıyoruz.
Ayrı bir kasede krema ve unu çırpıyoruz. Peynirli karışıma ekleyip karıştırıyoruz. (Cçok karıştırmıyoruz.)
Karışımı yağlı kağıt ile kapladığımız kelepçeli kalıba döküyoruz. (benim kalıbım 22 cm , ne kadar küçük olursa cheesecake o kadar iyi yükselir.)
Öncede ısıtılmış 220 derece alt üst ayar fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Süreyi aşarsanız içi kremamsı kalmayabilir.
Dolapta bir gün bekledikten sonra afiyetle yiyebiliriz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

bakingstoria

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

Az Malzemeyle: Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!