Sağlıklı Atıştırmalık:
Kırmızı Kraker Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kırmızı Kraker Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 adet haşlanmış pancar
- 3 yemek kaşığı keten tohumu
- 1/2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
- 2 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı yulaf unu
Kırmızı Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yulafı robottan geçirip un haline getirelim. Keten tohumunu bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve yarım saat jel kıvamı alana kadar bekleyelim.
- Kırmızı pancarı rendeleyelim. Bir kaba tüm malzemeleri ekleyelim. Suyu kontrollü şekilde ekleyelim. Hamurumuz katı kıvamda olacaktır.
- İki yağlı kağıt arasına alıp incecik açalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında öncelikle 5 dakika pişirelim. Çıkarıp kare kare keselim. Tekrar fırına koyup 25 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.
Sağlıklı Atıştırmalık: Kırmızı Kraker Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!