KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Kekikli Ciğer Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram ciğer
- 5 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağ
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Kekikli Ciğer Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya ciğerlerimizi alalım, kapağını kapatalım, suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Pişince tereyağ ve sıvı yağı ekleyelim.
- Hemen ardından soğan, salça ve sarımsak ekleyelim. Kavuralım.
- Kavurduktan sonra tuzunu, kekiğini atalım; karıştırıp sıcak su ekleyelim, soğanlar sönene kadar pişirelim.
- Afiyet olsun.
Sevin Sevdirin: Kekikli Ciğer Sote Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!