KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kedi Dili Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çimdik tuz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Kedi Dili Bisküvi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta akı, şeker ve bir çimdik tuzu derin bir kaseye alıp, köpük köpük olana kadar mikserin en yüksek ayarında çırpıyoruz.
- Sonrasında mikseri bırakıp, bir kaşık ile karıştırma işlemine devam ediyoruz.
- Köpük gibi olan karışıma yumurta sarılarını ekleyip, kaşık ile karıştırıyoruz. Sonra nişasta ve kabartma tozunu ekleyip, karışıma yediriyoruz.
- En son unu azar azar ekliyoruz. Pürüzsüz bir hal alana kadar güzelce karıştırıyoruz ve evde bulunan kalın bir buz dolabı poşeti veya sıkma torbasına hamurumuzu koyuyoruz.
- Poşetin ucunu makas yardımı ile çok geniş olmayacak şekilde kesiyoruz. Margarin ile yağlanmış tepsiye bir parmak kalınlığında sıkıyoruz.
- Üzerilerine biraz toz şeker serpip, 200 derece önceden ısınmış fansız fırında 10 dakika pişiriyoruz.
- Soğuyunca tepsiden çatal yardımı ile çıkarabilirsiniz. Sonrasında hangi pastada kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz. Tek başına bile yemesi oldukça lezzetli. Afiyet olsun.
Evde Hazırlanacak: Kedi Dili Bisküvi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1larushei 11 Ağustos 2024 10:22