KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 100 gram kaymak
- 1 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı un
- 1 kase ceviz içi
Şerbeti için:
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı
Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce şerbeti için uygun tencereye süt, su ve şekeri ilave edin, şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbeti kaynatmıyoruz.
-
Tavaya tereyağı ve kaymağı koyalım, eriyince irmik ve unu ekleyelim ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar devamlı karıştıralım.
- İstediğimiz renge gelince ceviz kırığını da ekleyip 2-3 kere daha karıştıralım ve şerbeti yavaş yavaş dökerek karıştıralım.
- İrmik helvasını biraz dinlendirdikten sonra servis tabağına alalım ve üzerini Antep fıstığı ile süsleyelim.
Böyle de Nefis: Kaymaklı İrmik Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!