En Doğal Haliyle:

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi

Name: Kaymaklı Ayva Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Ayva tatlısını tencerede en doğal haliyle, gıda boyası kullanmadan kendi renginde ve üzerinde kaymakla servis ettim. Siz de bu lezzeti tatmak istiyorsanız tatlının tarifi hemen burada.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet ayva
2 yemek kaşığı toz şeker (her yarım ayva için)
1/2 çay bardağı su (her yarım ayva için)
1 avuç ayva çekirdeği
4 adet karanfil

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ayvaları ortadan kesip içini ayıkladıktan sonra limonlu suda bekletelim. (kararmaması için)
Ayvanın kabuklarını yayvan tencereye koyup, üzerine de ayvaları dizelim.
Ardından ayva çekirdeklerini ve karanfili gelişi güzel serpip suyunu da ilave edip pişirmeye bırakalım.
Ocağın altını ilk önce hızlı açıp kaynadıktan sonra kısalım. Tenceredeki su jöleleşinceye kadar pişirelim. (Toplamda 2,5 saate yakın pişirdim. 1,5 saat kapağı kapalı, 1 saat kapağı açık)
Ara ara tencerenin içindeki sudan kaşık kaşık üstüne gezdirdim. Piştikten sonra üstüne kaymak koyarak servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Zeliha Mente

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

En Doğal Haliyle: Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!