Bol Bademli:
Kavala Kurabiyesi Tarifi
Kavala Kurabiyesi Kalorisi Ne Kadar:
1 adet için
170/kcal
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı çiğ badem
- 1 su bardağı un ( kavurmak için)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
Kavala Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
İnce kıyılmış badem, iri kıyılmış badem ve un tavada kısık ateşte karıştırılarak unun kokusu çıkana kadar kavurulur. Soğumaya bırakılır.
-
Tereyağı ve pudra şekeri spatula ile karıştırılır.
-
Sıvı yağ, yumurta ve vanilya da konup yine spatula ile karıştırılır.
-
Kavrulmuş un ve badem de eklenip karıştırılır.
-
Un, kabartma tozu ve tuz da konulup yumuşak bir hamur elde edilir. Dolapta 10 dakika bekletilir.
-
Rulo şekli verilip 2 cm kalınlığında bardak ağzı ile yarım ay şeklinde kesilir.
-
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
-
İlk sıcaklığı çıkınca pudra şekerine bulanıp servise hazırdır. Afiyet olsun.
Bol Bademli: Kavala Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!