Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Kavala Kurabiyesi Tarifi
Enfes Buluşma:

Kavala Kurabiyesi Tarifi

Genel olarak herkesin sevdiği kurabiyeleri paylaşmayı çok seviyorum. Bu kurabiye de az zahmetli bol lezzetliler sınıfına giriyor. Un kurabiyesine yapı olarak benziyor, tek farkı ise içerisinde kırık bademlerin ve kavrulmuş unun bulunması.

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı (bir parmak eksik) un (200 gr)
  • 1/4 su bardağı nişasta (33 gr)
  • 3/4 su bardağı kavrulmuş un (100 gr)
  • 100 gram pudra şekeri (1/2 Su Bardağı + 2 yemek kaşığı)
  • 166 gram bitkisel yağ (11-12 yemek kaşığı)
  • 66 gram tereyağı (4,5 yemek kaşığı)
  • 1 tutam vanilya
  • 83 gram çiğ badem (kırık)(1 su bardağı kadar)
  • 33 gram toz fındık (1/3 su bardağı)

Püf noktası Kavala Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Bitkisel yağ kullanmak istemezseniz tüm tarifi tereyağı ile de yapabilirsiniz.

Yapılış Kavala Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce kavrulmuş unu hazırlayın ve soğuması için kenara koyun.
  2. Daha sonra 200 gram unu tezgaha eleyin ve havuz şeklinde açın.
    kavala-kurabiyesi-4-adim-1
  3. Kenarlarına kavrulmuş un, nişasta, toz fındık, kırık badem ve vanilyayı koyun.
  4. İç kısma ise yağları ve pudra şekerini koyarak yumuşatıp tüm malzemelerle karıştırın.
  5. Hazırlanan hamuru yaklaşık 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
    kavala-kurabiyesi-4-adim-2
  6. Hamuru iki yağlı kağıt arasında 5 mm kalınlığında açarak ay kalıp veya bir bardak kullanarak kesin.
    kavala-kurabiyesi-4-adim-3
  7. Kalıptan çıkarılan hamurları tepsiye aktarın.
  8. Önceden ısıtılmış fansız 170 derece fırında 18-20 dakika fazla pembeleşmeyecek şekilde pişirin.
  9. Soğuduktan sonra üzerilerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.
    kavala-kurabiyesi-4-adim-4

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
İrempatisseriee

İrempatisseriee

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

Enfes Buluşma: Kavala Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!