Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Kastamonu Top Helvası Tarifi
Ağızda Dağılan:

Kastamonu Top Helvası Tarifi

Ağızda dağılan lezzeti ve müthiş aromasıyla yöresel bir helvaya ne dersiniz? Kastamonu top helvasını hemen denemek isteyeceksiniz.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Kastamonu Top Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Püf noktası Kastamonu Top Helvası Tarifinin Püf Noktası

Yuvarlak şekil yaparken tamamen yuvarlamayın, hafif çıkıntılı kalsın ve içinde un parçalarının kalması da kendine özgü bir tat veriyor.

Yapılış Kastamonu Top Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve su yaklaşık 5 dakika kaynatılıp ılımaya bırakılarak şerbet hazırlanır.
  2. Bu sırada başka bir tencerede un ve tereyağ renk değiştirene kadar kavrulur. Ocağın altı kapatılır.
  3. Sonra şerbeti yedire yedire yavaş yavaş bu kavrulan karışıma eklenir. İyice karıştırılıp top top yapılır ve servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
ceydaninmutfagi

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

Ağızda Dağılan: Kastamonu Top Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!