Kıyır Kıyır Dokusuyla:
Kandil Simidi Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
14 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 kase susam
Kandil Simidi Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı, yumurta ve yoğurt oda sıcaklığında olmalı.
Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım.
- Biraz yoğurduktan sonra unu kontrollü şekilde ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim.
- kulak memesi kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde elimize alıp simit şekli verelim ve iki ucunu birleştirelim.
- Zor olur derseniz ince uzun (parmak boyutunda) yapıp kahve şeklinde de yapabilirsiniz.
- En son adım ise önce yumurta beyazına sonra susama batıralım, ne kadar susam o kadar iyi :)
- Fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Dokusuyla: Kandil Simidi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!