Zelal'in Tarifi:
Kalp Şekilli Reçelli Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kalp Şekilli Reçelli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Kalp Şekilli Reçelli Kurabiye Hamuru İçin:
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Kalp Şekilli Reçelli Kurabiye Üzeri İçin:
- 3 yemek kaşığı çilek reçeli
Kalp Şekilli Reçelli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kalp şekilli reçelli kurabiye için öncelikle tereyağı, yumurta sarısı ve pudra şekerini geniş bir kapta krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
- Ardından un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.
- Parmağımızla veya bir çubuğun ucuyla kurabiyelerin ortasına yan yana iki çapraz delik açalım, böylece “V” şekli oluşsun. Pişerken bu delikler birleşip kalp şekli alacaktır.
- Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika, üzerleri çok kızarmayacak şekilde pişirelim.
- Kurabiyeler fırından çıkıp ilk sıcağı gittikten sonra, oluşturduğumuz boşluklara çay kaşığı yardımıyla reçel dolduralım.
- Kalp şekilli reçelli kurabiye hazır! Afiyet olsun.
Zelal'in Tarifi: Kalp Şekilli Reçelli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!