Zelal'in Tarifi:
Kalp Şekilli Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kalp Şekilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Kalp Şekilli Kurabiye Hamuru İçin:
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta sarısı
- 4,5-5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kalp Şekilli Kurabiye İçi İçin:
- 1 paket meyveli sos (hazır paket)
- 1/2 su bardağı su
Kalp Şekilli Kurabiye Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Kalp Şekilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kalp şekilli kurabiye için öncelikle margarin, pudra şekeri, nişasta, sıvı yağ ve yumurta sarılarını bir karıştırma kabına alın.
- İyice karıştırdıktan sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru merdane yardımıyla açın. Kalp kalıplarıyla kurabiyeleri kesin. Kurabiyelerin yarısının ortasını küçük kalp kalıbı ile çıkararak boşluk oluşturun.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst ayar fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra kurabiyelere hemen dokunmayın. Sıcakken çok hassas olacakları için tamamen soğumalarını bekleyin.
- Ortası boş olan kalpli kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin. Alt taban olan kurabiyelerin ortasına tamamen soğumuş meyveli sosu ekleyin. Üst kalpli parçayı yerleştirerek kurabiyeleri kapatın.
- Kalp şekilli kurabiye hazır! Afiyet olsun.
Zelal'in Tarifi: Kalp Şekilli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!