Çıtır Çıtır Bir Lezzet:
Kalamar Tava Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kalamar Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 kilogram kalamar (temizlenmiş ve halka halka kesilmiş)
- 30 mililitre limon suyu
- 5 gram toz şeker
- 2 gram karbonat
- 1 su bardağı un (üzeri için)
Kalamar Tava Tarifinin Püf Noktası
Yağınızın kızgın olmasına önem verin.
Kalamar Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kalamar hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.
- Karışıma kalamar da eklenip elimizle sıka sıka yoğurulur. (köpürme olacaktır normaldir.)
- Üzeri streç film ile kapatılıp 2 saat buzdolabında bekletilir.
- Bekledikten sonra asla süzmeden karışımdan alınıp tek tek una bulanır ve fazla un silkelenir.
- Kızgın yağda kızartılıp servis edilir. Afiyet olsun.
Çıtır Çıtır Bir Lezzet: Kalamar Tava Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!