Yumuşacık Kekiyle:
Kahveli Muhallebili Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kahveli Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 2,5 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Muhallebisi için:
- 2 su bardağı süt
- 3,5 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket granül kahve
- 1/2 su bardağı soğuk süt
Kahveli Muhallebili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle keki yapmak için 2 yumurta ve şeker iyice çırpalım, daha sonra diğer malzemeleri ekleyip hızlıca hepsinin karışmasını sağlayalım. (Bu aşamada fazla çırpalım)
- Kalıbımızı yağlayıp unlayalım (tart kalıbı kullandım) kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Piştikten sonra ters çevirip soğumaya bırakalım. Muhallebisi için 2 bardak sütü, 3.5 kaşık unu, 1 çay bardağı şekeri ocakta pişirelim. Pişen muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Muhallebinin yarısını kekin üzerine dökelim, diğer taraftan da yarım bardak süt ve granül kahveyi eritelim.
- Geri kalan muhallebiye ekleyip mikser ile karıştıralım. Pürüzsüz olan kahveli karışımı da kekin üstüne ekleyelim. Üzerine evde kalan çikolata parçacıklarını ekledim normalde koymasanız da olur. Afiyet olsun.
Yumuşacık Kekiyle: Kahveli Muhallebili Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!