Reyhan'ın Tarifi:
Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi) Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi) Tarifi İçin Malzemeler
Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi) Hamuru İçin:
- 2 su bardağı ılık su
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 4,5-5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi) Kızartmak İçin:
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kahvaltılık hamur kızartması (pişi) için maya ve toz şekeri bir kaba alıp üzerine ılık suyu dökelim ve mayayı eritelim.
- Bu şekilde 10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
- Maya hafif köpürmeye başladığı sırada tuz ve sıvı yağ ekleyelim.
- Unu kontrollü olarak ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Kabı temiz bir bezle sarıp ılık bir yerde kabarana kadar bekletelim.
- Kabaran hamuru küçük birer mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
- Hamurları elimizde çekeleyerek şekillendirelim ve ısıttığımız Ayçiçek yağında arkalı önlü kızartalım.
- Kahvaltılık hamur kızartması (pişi) hazır! Afiyet olsun.
Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi) Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1sahin_1983 8 Şubat 2026 18:01