Mert'in Tarifi:

Kadayıflı Rulo Baklava Tarifi

Name: Kadayıflı Rulo Baklava
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Kadayıflı rulo baklava tarifi, şerbeti tam çeken hafif ama çok lezzetli bir tatlı. İçi bol kadayıflı, dışı çıtır yufkalı bu tarifi evde pratik bir şekilde yapabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kadayıflı Rulo Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Kadayıflı Rulo Baklava İçin:

5 adet baklavalık yufka
150-200 gram tel kadayıf
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi
125 gram eritilmiş tereyağı

Kadayıflı Rulo Baklava Şerbeti İçin:

2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
3-4 damla limon

Kadayıflı Rulo Baklava Tarifinin Püf Noktası

Kadayıfı mutlaka güzelce açın, topak kalmasın. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak. Dinlendikçe lezzeti oturur.

Kadayıflı Rulo Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Kadayıflı rulo baklava için öncelikle şerbeti hazırlayalım. Toz şeker ve suyu kaynatalım. Kaynayınca limonu ekleyelim, 2-3 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
Kadayıfı elimizle açalım, içine cevizi ekleyip karıştıralım. Yufkayı tezgaha serelim, üzerine tereyağı sürelim. Kadayıfı yufkanın kenarına boydan boya koyup sıkı şekilde saralım.
Bıçakla dilimleyip tepsiye dizelim. Üzerine kalan tereyağını gezdirelim.
170-180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökelim. Kadayıflı rulo baklava hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

mrtylmzer

ÜYE

Mert'in Tarifi: Kadayıflı Rulo Baklava Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!