Çayın Yanına Eşlikçi:
Kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 3 su bardağı un
- 2 adet kabak
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı damla çikolata
Kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle en az 10 dakika önceden ılık sütün içine limon suyunu katıp bekletiyoruz. Böylece buttermilk elde ediyoruz.
- Yumurta ve şekeri mikserle rengi açılana kadar çırpıyoruz.
- Sıvı yağ, vanilya, limonlu süt karışımını ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz. Karbonat ve unu katıp çırpmaya devam ediyoruz.
- En son kabukları soyulup rendelenmiş kabakları ilave edip karışana kadar çırpıyoruz.
- Yağlanmış 26cm kelepçeli kalıba kek harcını boşaltıyoruz. Üzerine ceviz ve damla çikolatayı serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Çayın Yanına Eşlikçi: Kabaklı Çikolatalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!