Yedikçe Yediren:
Kabak Tatlısı Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilogram kabak
- 3 su bardağı şeker
Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabak soyulur çekirdekleri temizlenir veya hazır soyulmuş kabak alınır.
- 3-4 cm kalınlığında kesilir ve genişçe bir tencereye dizilir.
- Üzerine şeker koyulur ve mümkünse 1 gece şekerle bekletilir.
- Aynı gün yapılacaksa en az 4 saat şekerle beraber suyunu salması beklenir.
- Suyunu salan kabaklar kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirilir.
- Kontrollü olmak gerekir. Kabağın cinsine göre pişme süresi değişebilir. Çatalla kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yedikçe Yediren: Kabak Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!