Coca-Cola Yemek.com
Masthead
 Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi
Sıcak Suyla:

 Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi

Sıcak su ile yapılmış hem kolay hem de lezzetli turşu tarifi kendisi. Jalapeno biberi turşusu, hazırlandıktan sonra her yemeğin yanına çok yakışacak.

KAÇ KİŞİLİK

3 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Malzemeler  Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram jalapeno biberi
  • 15-20 adet nohut
  • 4 çay kaşığı tane karabiber
  • 1 baş sarımsak
  • 3,5 çay bardağı sirke
  • 3-4 su bardağı sıcak su
  • 4 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 4 yemek kaşığı toz şeker

Püf noktası  Jalapeno Biberi Turşusu Tarifinin Püf Noktası

Turşuların bozulmaması için yeni kapak kullanmanız önemlidir. 

Yapılış  Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Jalapone biberleri yıkayıp çok ince olmayacak şekilde doğrayalım. (Ellerimizin yanmaması için eldiven kullanmanızı öneririm)
    jalapeno-biberi-tursusu-asama1
  2. Kavanozların dibine 5-6 adet nohut koyalım.
    jalapeno-biberi-tursusu-asama2
  3. 1 er çay kaşığı tane karabiber ekleyelim (aroma vermesi için koyuldu şart değil).
    jalapeno-biberi-tursusu-asama3
  4. 2 diş sarımsağı bölerek kavanozlara ekleyelim.
    jalapeno-biberi-tursusu-asama4
  5. Biberleri kavanozlara koyalım.
    jalapeno-biberi-tursusu-asama5
  6. Kavanozların en üstüne 2 diş sarımsak kesip koyalım .
    jalapeno-biberi-tursusu-asama6
  7. Yarımlık kavanozlara 1 tatlı kaşığı, küçük kavanoza silme tatlı kaşığı kaya tuzu koyalım
    jalapeno-biberi-tursusu-asama7
  8. Yarımlık kavanozlara 1 çay bardağı, küçük kavanoza yarım çay bardağı sirke ilave edelim.
    jalapeno-biberi-tursusu-asama8
  9. Kaynattığımız sıcak su ile kavanozların kalan kısımlarını dolduralım ve kaynattığımız kapaklarımız ile sıkıca kapatalım.
    jalapeno-biberi-tursusu-asama9
  10. Hazırladığımız turşularımızı ters çevirerek 1 gün boyunca bekletelim.
    jalapeno-biberi-tursusu-asama10
  11. Ertesi gün kavanozlarımızı çevirerek raflarımıza yerleştirelim. 1 hafta sonra turşularımız hazır. İstediğimiz zaman afiyetle tüketelim
    jalapeno-biberi-tursusu-asama11

Pişirme önerisi  Jalapeno Biberi Turşusu Tarifinin Pişirme Önerisi

Kapakları kapatmadan önce bir tava içerisinde 2-3 dakika kaynatalım.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Mary_ninmutfagi

Mary_ninmutfagi

ÜYE

Sıcak Suyla: Jalapeno Biberi Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
  • Mary_ninmutfagi

    Mary_ninmutfagi 8 Ağustos 2025 18:37

    Yarımlık kavanozlara 1 tatlı kaşığı, küçük kavanoza silme tatlı kaşığı şeker koyalım. Diğer malzemelerle aynı zamanda yapabiliriz sırası önemli değil.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)