Pratik Bir Lezzet:
İtalyan Çimdik Kurabiyesi (Pizzikotti) Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
İtalyan Çimdik Kurabiyesi (Pizzikotti) Tarifi İçin Malzemeler
İtalyan Çimdik Kurabiyesi Hamuru İçin:
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
- 1 paket vanilin
- 1 adet limon kabuğu rendesi
İtalyan Çimdik Kurabiyesini Bulamak için:
- 1 su bardağı pudra şekeri
İtalyan Çimdik Kurabiyesi (Pizzikotti) Tarifinin Püf Noktası
Farklı aroma isterseniz portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz, çok yakışıyor.
İtalyan Çimdik Kurabiyesi (Pizzikotti) Tarifi Nasıl Yapılır?
-
İtalyan çimdik kurabiyesi için yumurta akları ve şekeri el çırpıcısı ile şekeri eriyip kıvam alana kadar çırpalım.
-
Kıyılmış cevizimizi vanilin ve limon kabuğu rendesi ekleyelim ve yoğuralım.
-
Kıvamı yuvarlamaya uygun değilse ceviz ilave edebiliriz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak şekil verelim.
-
Pudra şekerine bulayalım yağlı kağıt serili pişirme tepsimize sıralayalım.
-
Üzerine hafifçe çimdik atarak sıktıralım şekil verelim.
-
180 derece fırında 15 dakika kontrollü olarak pişirelim. İtalyan çimdik kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.
Pratik Bir Lezzet: İtalyan Çimdik Kurabiyesi (Pizzikotti) Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!