Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tarifi
Bu Sefer Farklı:

Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tarifi

Kek deyince aklımıza hemen önce tatlı bir tat, sonrasında kakao, portakal, havuç-tarçın gibi türevleri gelir. Bunlar harika tatlar ama kek olayına farklı bir boyut kazandırmak da mümkün. O zaman beyaz peynirli ıspanaklı muazzam bir tuzlu kek tarifi gelsin.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram ıspanak
  • 150 gram beyaz peynir
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/4 bağ dereotu
  • 1 adet soğan

Püf noktası Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Ispanakları yıkadıktan sonra bir sebze kurutucuda kurutarak suyunu iyice alabilirsiniz. Yumurta ve sütün oda sıcaklığında olması tuzlu kekinizin kabarması açısından önemli püf noktaları. Süt yerine aynı ölçüde yoğurt kullanılabilir.

Yapılış Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, zeytinyağı, süt, bir adet soğanın rendesi, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırma kabına alarak güzelce çırpıyoruz.
  2. Sonra bu karışıma mısır unu ve unu eleyerek ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  3. Son olarak ince küpler halinde doğradığımız beyaz peyniri, ince ince kıydığımız ıspanak ve dereotunu karışıma ekliyoruz.
    ispanakli-tuzlu1
  4. Tabanını tereyağı ile yağlayıp çörek otu serptiğimiz kek kalıbına alarak 200 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Oda ısısına inince servis ediyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Yusuf Ziya Türközü

Yusuf Ziya Türközü

ÜYE

Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @yusufziyaturkozu hesabımı takip edebilirsiniz.

Bu Sefer Farklı: Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 24 Ekim 2023 16:37

    Kabartma tozu olması gerekmiyor mu kekim dümdüz oldu :(
    • Yemek.com

      Yemek.com 25 Ekim 2023 06:18

      Dilerseniz ekleyebilirsiniz. Sevgiler..
  • Evrim Küçük Şinal

    Evrim Küçük Şinal 18 Şubat 2022 17:00

    Çok güzel oldu. İlk defa ıspanaklı kek yaptım. Farklı olarak süt yerine sadece soda ekledim. Yine de kabardı.
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)