Kokusu Evi Sarar:
Ispanaklı Mısır Unlu Çörek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Ispanaklı Mısır Unlu Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Ispanaklı Mısır Unlu Çörek Harcı İçin:
- 500 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Ispanaklı Mısır Unlu Çörek Sıvı Harcı İçin:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un ( tam buğday unu da olur)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı mısır unu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Ispanaklı Mısır Unlu Çörek Üzeri İçin:
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Ispanaklı Mısır Unlu Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanaklı mısır unlu çörek için öncelikle tavamızın içine sıvı yağ koyarak kuru soğanların kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Daha sonra içerisine yıkayıp doğradığımız ıspanakları ekleyerek kavuralım ve soğumaya bırakalım.
- Derin bir kabın içine yumurtaları kıralım ve krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım.
- Ardından karışımın içine sıvı yağ, un, süt, mısır unu, tuz ve kabartma tozunu da koyarak güzelce karıştıralım. Soğumuş ve bekletilmiş olan ıspanak harcını da bu karışımın içerisine koyup karıştıralım.
- Yağladığımız fırın kabına karışımı dökelim. Üstüne de susam ve çörek otu serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız çörek ılındığında dilimleyerek servis edelim. Ispanaklı mısır unlu çörek hazır. Afiyet olsun.
Kokusu Evi Sarar: Ispanaklı Mısır Unlu Çörek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!