Lezzeti Bol:
Ispanaklı Galette Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Ispanaklı Galette Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 4 yemek kaşığı su
- 1/2 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
- 200 gram ıspanak
- 100 gram beyaz peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Ispanaklı Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve 10 dakika üzeri kapalı şekilde dinlendirin.
- İç harcı için ıspanakları ince ince doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Baharatları da ilave edin.
- Altını kapattıktan sonra içerisine beyaz peyniri koyun ve karıştırın.
- Birleştirme için hamuru merdaneyle ince, yuvarlak şekilde açın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aktarın.
- Tam ortasına iç harcı koyun ve kenarlarından içeriye doğru katlayın.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Lezzeti Bol: Ispanaklı Galette Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!