Diyet Bozmayan:

İçi Dolgulu Ev Yapımı Çikolata Tarifi

Name: İçi Dolgulu Ev Yapımı Çikolata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk

Tamamen ev yapımı, rafine şekersiz ve diyet bozmayan bir çikolata tarifimiz var! İçi dolgulu ev yapımı çikolata tarifi ile tatlı krizleriniz pişmanlıkla son bulmayacak. Hazırlıklar için sizleri mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

İçi Dolgulu Ev Yapımı Çikolata Tarifi İçin Malzemeler

Çikolata için:

70 gram ham kakao
70 gram kakao yağı
60 gram bal

İç Dolgusu için:

250 gram böğürtlen (ya da çilek)
4 yemek kaşığı bal

İçi Dolgulu Ev Yapımı Çikolata Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz iç dolgu yerine çikolatanızın içerisine kıyılmış fındık/badem gibi kuru yemişler ekleyebilirsiniz. Kasenin tencere içerisindeki suya temas etmemesi çok önemli. Aksi halde kakao yağı yanar.

İçi Dolgulu Ev Yapımı Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?

250 gram meyvelerin üzerine 4 yemek kaşığı balı ilave edip ellerinizle harmanlayın.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Daha sonra meyvelerinizi fırından çıkarıp ılınması için bir kenara alın.
Diğer yandan küçük bir tencereyi bir miktar su ile doldurup ocağın altını açın.
Su ısınınca üzerine suyla temas etmeyecek şekilde bir kase koyun ve 70 gram kako yağını kaseye koyun.
Kakao yağı eriyince içerisine sırayla ham kakao tozunu ve balı ekleyerek homojen bir hale gelene dek karıştırın.
Kaplarınıza hazırladığınız çikolatadan bir miktar döküp her yerine bulaşmasını sağlayın.
Ardından meyvenizden birer kaşık ekleyip üzerine kalan çikolatalarınızı ilave edin.
1 saat dinlendirdikten sonra buzdolabına alın ve soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ece Ulusoy

ÜYE

Diyet Bozmayan: İçi Dolgulu Ev Yapımı Çikolata Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!