Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Hünkar Helvası Tarifi
Ağızlara Layık:

Hünkar Helvası Tarifi

Fıstığın muhteşem lezzetiyle, çok güzel, nefis bir irmik helvası. Üstelik yapması da çok kolay. Hünkar helvası evinin sultanlarının ağzına layık.

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Hünkar Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Helva için:

  • 200 gram tereyağ
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz fıstık
  • 1 su bardağı file fıstık

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı şeker
  • 4,5 su bardağı su

Püf noktası Hünkar Helvası Tarifinin Püf Noktası

Helvayı, kararmaması için kısık ateşte, yavaş yavaş, sürekli karıştırarak kavuruyoruz.

Yapılış Hünkar Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve suyu kaynatıp, şerbeti hazırlıyoruz.
  2. Tencereye tereyağ koyup, eritiyoruz ve irmiği ilave ederek kavuruyoruz. İrmik altın sarısı rengini alınca sıcak şerbeti ekliyoruz.
  3. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.  Altını kapattıktan sonra, toz fıstığı ekleyip iyice karıştırıyoruz ve on dakika kadar dinlendiriyoruz.
  4. En son olarak,  file fıstıktan süsleme için biraz ayırıp geri kalan fıstığı da helvaya karıştırıyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
YONCA PEHLİVAN

YONCA PEHLİVAN

EDİTOR

🇲🇦

Ağızlara Layık: Hünkar Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!