Dışı Çikolata Kaplı:
Hindistan Cevizi Dolgulu Muffin Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Hindistan Cevizi Dolgulu Muffin Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı un
Dolgu için:
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta beyazı
Üzeri için:
- 150 gram sütlü çikolata
Hindistan Cevizi Dolgulu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pudra şekeri, Hindistan cevizi ve yumurta akını yoğurup küçük toplar yapalım.
- Şekeri ve yumurtayı bir kapta iyice köpük köpük olana kadar çırpalım; yağ ve süt ekleyip devam edelim. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız kek hamurunu muffin kablarına 1 yemek kaşığı dökelim ve üzerine Hindistan cevizi toplarından koyup üzerlerine biraz daha kek hamuru ekleyelim.
- Fırında 180 derecede 12 dakika pişirelim. (Ben hava fritözünde 160 derecede 12 dakika pişirdim)
- Muffinlerimizin üstünü benmari usulü erittiğimiz çikolatayla kaplayalım ve buzdolabında 3 saat kadar bekletelim. İçi ıslak ıslak dolgulu muffinlerimiz hazır. Afiyet olsun.
Dışı Çikolata Kaplı: Hindistan Cevizi Dolgulu Muffin Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!