Gamze'nin Tarifi:
Havuçlu Terbiyeli Çorba Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Havuçlu Terbiyeli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
Havuçlu Terbiyeli Çorba İçin:
- 2 adet havuç
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik) tel şehriye
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 litre su
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kuru nane
Havuçlu Terbiyeli Çorbanın Sosu İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı yoğurt
Havuçlu Terbiyeli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçlu terbiyeli çorba için 2 adet havucu rendeleyelim.
- Yağda kavuralım.
- Üzerine tel şehriye ekleyip bir süre daha kavurmaya devam edelim.
- Güzelce karıştırıp 1 litre kadar su ekleyelim.
- Sosu için de yumurta sarısı, un ve yoğurdu iyice karıştıralım.
- Çorbanın suyundan ekleyip sosumuzu ılıştıralım.
- Hazırladığımız terbiyeyi çorbamıza ekleyelim. Bir yandan sürekli karıştıralım çorbamızı ki, kesilme olmasın.
- En son tuzunu ve kuru nanesini ekleyip 1 taşım daha kaynatalım. Havuçlu terbiyeli çorba hazır. Afiyet olsun.
Havuçlu Terbiyeli Çorba Tarifinin Pişirme Önerisi
Küçük bir tavada yağı kızdırıp naneyi ekleyebilirsiniz.
Gamze'nin Tarifi: Havuçlu Terbiyeli Çorba Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!