Efsane Lezzet:
Havuçlu Tarçınlı Kafe Keki Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Havuçlu Tarçınlı Kafe Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 adet büyük boy rendelenmiş havuç
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ceviz (dövülmüş)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2,5 su bardağı un
Islatmak için:
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı soğuk süt
Havuçlu Tarçınlı Kafe Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için kabınıza yumurta ve şekeri koyun. Köpük köpük olana dek mikserle çırpın. .
- Sütü, sıvı yağı da koyup karıştırın. Ardından daha önce rendelenmiş olan havuçları ilave edin ve biraz karıştırın.
- Tarçın ve cevizi de ilave edip tekrar karıştırın. En son un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
- Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve kek harcını kalıba dökün. 180 derece önceden ısınmış fırında kızarana dek pişirin. (Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin.)
- Pişen kek ılık kıvama gelince pudra şekeri ve süt karışımı ile ıslatın. Islatmadan önce kekin ortasına kürdan ile deliller açın.
- Üzerine de benim gibi krem şanti veya başka bir sos kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Benim kekle pek aram yok ama bu keke bayılıyorum. Islak ıslak da çayın yanında harika gidiyor. Vaktiniz olunca mutlaka deneyin derim.
Efsane Lezzet: Havuçlu Tarçınlı Kafe Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!