Yumuşak Dokusuyla:

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

Name: Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 24 dilim
Cuisine: Türk

Bugün sizinle sürekli yaptığım, oğlumun çok sevdiği ve etrafımdaki insanların severek yediği pofuduk bir kek tarifi paylaşmak istiyorum. Aniden misafirin mi geldi, hop hemen at fırına bir kek, kahvenin yanında ikram et. Ya da çayın yanına yiyecek tatlı bir şeyler mi istedin, evdeki malzemelerle pratik bu keki yapabilirsin.

KAÇ KİŞİLİK

24 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 adet küçük boy havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 çay bardağı ceviz içi (dövülmüş)

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekimiz içini çekince fırından çıkarıp üstüne bir bez serip biraz bekletirseniz biraz daha yumuşak bir kek elde edersiniz.

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şeker ve yumurtaları karıştıralım.
Süt ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Kabuklarını soyup rendelediğimiz havucu ekliyoruz.
Kabuğunu soyup iyice ezdiğimiz cevizleri ve tarçını da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Kek kalıbını margarinle yağlayıp hazırladığımız karışımı kek kalıbına döküyoruz.
Ve önceden ısıtılmış fırında 180 °C' de kekimiz içini çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

öznur özer

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Yumuşak Dokusuyla: Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

aycachef 28 Eylül 2021 13:39

Evett keki ailecek çok beğendik, hatta bugün misafir geleceği için tekrar yapacağım. Bu güzel tarif için teşekkürler:))
- Ayşegül Uslu 28 Eylül 2021 18:18
  
  Tarifi beğenmenize sevindik, şimdi tam mevsimiyken bol bol yapılmalı bu kek :) Afiyet olsun.
aycachef 26 Eylül 2021 14:51

merhaba tarife tarçını eklemeyi unutmuşsunuz, havuç ve cevizlerle aynı anda ekledim umarımm bir sorun çıkmaz:)
- Ayşegül Uslu 27 Eylül 2021 06:39
  
  Dikkatiniz için teşekkür ederiz, tarifimizin aşamalarını güncelledik :) Tarçını cevizlerle eklemek doğru bir yöntem. Umarım keki beğenmişsinizdir, yorumlarınızı bekliyoruz! :)

Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)