Havuçlu Rulo Kek Tarifi

Havuçlu Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

Havuçlu kısım için:

• 6 su bardağı rendelenmiş havuç (600 g)
• 3/4 su bardağı toz şeker (100 g)
• 1 su bardağı ceviz içi (90 g)
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı zencefil
• 1/4 çay kaşığı toz karanfil
• 1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Karamel sos için:

• 1/2 su bardağı toz şeker (100 g)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (20 g)
• 1 paket sıvı krema (200 ml)

Kek için:

• 4 adet orta boy yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker (100 g)
• 1/4 su bardağı sıvı yağ (50 ml)
• 1/4 su bardağı süt (50 ml)
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) un (95 g)
• 1 paket vanilin (5 g)
• 1/4 çay kaşığı tuz