Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Havuçlu Karamelli Kış Keki Tarifi
Sıcak ve Aromatik Lezzet:

Havuçlu Karamelli Kış Keki Tarifi

Fırından çıkan sıcak havuçlu karamelli kış keki, aromasıyla göz doldurur. Keki dilimlerken yayılan karamel kokusu ve havucun doğal tatlılığı, sofralara sıcaklık ve nostalji katacak.

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Havuçlu Karamelli Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

Havuçlu Karamelli Kış Keki Harcı İçin:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı fındık unu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç

Havuçlu Karamelli Kış Keki Karamel Tabanı İçin:

  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 mililitre sıvı krema
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı ceviz içi

Yapılış Havuçlu Karamelli Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçlu karamelli kış keki karamel tabanı için şekeri tavada kısık ateşte eritelim. Amber rengi alınca tereyağını ekleyelim. Krema ve tuzu ilave edip hızlıca karıştıralım. Cevizi ekleyip, 2-3 dakika pişirip ocaktan alalım. Kek kalıbının tabanına yayıp soğumaya bırakalım.
    havuclu-karamelli-kis-keki-asama1
  2. Kek harcı için yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırpalım. Yağ ve sütü ekleyip karıştıralım. Kuru malzemeleri eleyerek karışıma katalım. En son havuç ve cevizi ekleyip spatula ile karıştıralım.
    havuclu-karamelli-kis-keki-asama2
  3. Kek harcını karamel-ceviz tabanının üzerine dökelim.
    havuclu-karamelli-kis-keki-asama3
  4. 170°C önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirelim. Ilıyınca kalıptan ters çevirerek çıkaralım. Havuçlu karamelli kış keki hazır. Afiyet olsun.
    havuclu-karamelli-kis-keki-asama4

Servis önerisi Havuçlu Karamelli Kış Keki Tarifinin Servis Önerisi

Ilıkken servis edebilirsiniz, isterseniz üzerine ekstra karamel gezdirebilirsiniz veya yanına dondurma ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Rukiye İçigenler

Rukiye İçigenler

EDİTOR

Yemekle ilgili herşey🍕🍛🍲🥖🥞🧇

Sıcak ve Aromatik Lezzet: Havuçlu Karamelli Kış Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!