Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Havuçlu Kabak Mücver Tarifi
Oldukça Pratik:

Havuçlu Kabak Mücver Tarifi

Parmaklarınızı yiyeceğiniz bir lezzetle geldik bugün. Çayın yanına hazırlayabileceğiniz, konu komşuya kokusu yayılacak muhteşem bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler Havuçlu Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1/2 demet dereotu
  • 3 adet taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı un

Püf noktası Havuçlu Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası

Kabağın suyunu sıkmayın, asıl kıvamını ve lezzetini kabağın suyundan alıyoruz. Yağın derecesine dikkat edelim, çok çabuk pişeceği için altı hafif kısıkta olursa daha iyi sonuç elde edilir.

Yapılış Havuçlu Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabaklar soyulur ve ince rende ile tek tek rendelenir.
  2. Havuç soyulur ve rendelenir.
  3. Yeşillikler iyice yıkanır ve hepsi ince ince doğranır. Daha sonra tüm yeşillikler birleştirilerek karıştırma kabının içerisine alınır.
  4. Karışımın içerisine önce yumurta daha sonra un, tuz, karabiber ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır.
  5. Kızgın yağda arkası önü ters çevrilerek pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Tuğçe Selin Çiçekdağ

Tuğçe Selin Çiçekdağ

ÜYE

Daha yolun başında minik aşçı tanesi olarak sizlerle yapıp denediğim tariflerimi paylaşmak için bende yemek.com ailesine katıldım.

Oldukça Pratik: Havuçlu Kabak Mücver Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!