Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
Lezzeti Arşa Çıkar:

Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan kuru fasulyeyi güveçte pastırmalı pişirdik. Nefis oldu. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye (1 gece önce ıslatılmış, ertesi gün haşlanmış)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet küçük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4-5 dilim pastırma
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılış Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ikiye bölün, sarımsakları da ekleyip sıvı yağda kavurun. 1 yemek kaşığı un ekleyip kavurmaya devam edin.
    guvecte-pastirmali-kuru-fasulye-asamasi1
  2. Salçaları ekleyip karıştırın.
    guvecte-pastirmali-kuru-fasulye-asamasi2
  3. Fasulyeleri ilave edip dikkatlice bir iki tur kavurun. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte pişirin.
    guvecte-pastirmali-kuru-fasulye-asamasi3
  4. Ocaktan almadan önce ayrı bir tavada tereyağını eritin üzerine pastırmaları küçük parçalara ayırıp ekleyin. Tencerede pişmekte olan kuru fasulyenin üzerine dökün.
    guvecte-pastirmali-kuru-fasulye-asamasi4
  5. 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Afiyetle.
    guvecte-pastirmali-kuru-fasulye-asamasi5

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
tahtakasik_

tahtakasik_

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Lezzeti Arşa Çıkar: Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!