Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Klasik etimek tatlısı tariflerinden müsaade istiyor ve sizlere gül aromalı etimek tatlısını takdim ediyoruz. Hem alt katmanda hem üst katmanda gülün muhteşem kokusu sizleri karşılıyor. Pratik ve çok da lezzetli. Hadi tarife buyurun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Gül Aromalı Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 paket tuzsuz etimek

Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2-3 yemek kaşığı gül suyu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
  • 1 paket vanilin
  • 125 gram tereyağı

Üzeri için:

  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 5 yemek kaşığı gül reçeli
  • 2 yemek kaşığı iri çekilmiş antep fıstığı

Püf noktası Gül Aromalı Etimek Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Muhallebiyi döktükten sonra tatlıyı buzdolabında dinlendirip ardından krem şantiyi sürün.

Yapılış Gül Aromalı Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve suyu küçük bir tencerenin içine alın.
  2. Kaynamaya başlayınca içine limon suyunu, koyu kıvam aldıkça da gül suyunu ekleyin.
  3. Daha sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında dinlendirin.
  4. Dikdörtgen bir kaba etimekleri dizin.
  5. Ilık bir hale gelen şerbetle etimekleri ıslatın.
  6. Tencereye unu, nişastayı ve tereyağını koyun. Hafif kokusu çıkana kadar kavurun.
  7. Sütü ekleyin ve katılaşana kadar sürekli karıştırın.
  8. Bu esnada vanilini ekleyin. Blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.  Muhallebiyi ıslatmış olduğunuz etimeklerle buluşturun.
  9. Süt ve toz krem şantiyi bir kapta çırpın. Katılaşan muhallebi katının üzerine krem şantiyi sürün. Buzdolabında  dinlendirin.
  10. Son olarak dinlenen tatlınızı dilimlere ayırın. Üzerlerine birer tatlı kaşığı gül reçeli dökün ve Antep fıstığı serpin.  Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Gül Aromalı Etimek Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Gül suyunu ve gül reçelini dilediğiniz ölçüde koyabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Iseema

Iseema

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Diğerlerinden Farklı: Gül Aromalı Etimek Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!