Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Girit Kabak Dolması Tarifi
Tam Mevsimi:

Girit Kabak Dolması Tarifi

Girit kabağının tam mevsimindeyken denemelisiniz. Bu dolma başka dolma!

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Malzemeler Girit Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet Girit kabağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 su bardağı su
  • 1/3 bağ maydanoz

Püf noktası Girit Kabak Dolması Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz pişirirken üzerine az zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Yapılış Girit Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle dolma iç harcımızı kavurmakla başlayalım. Zeytinyağını tencereye alalım ve küçük, yemeklik doğranmış soğanları ilave edip kavuralım.
  2. Daha sonra yıkanmış pirinçleri ve domates salçamızı ilave edip biraz daha kavuralım.
  3. Su ve baharatlarını ilave edip suyu çekene kadar pişirelim.
  4. Kabaklarımızın tepesini kesip içini oyalım.
  5. Pişen iç harca maydanozları doğrayalım ve kabaklarımızın içini dolduralım.
  6. 1 bardak suya çok az salça ve tuz katıp kabaklarımızın üzerine tencereye ilave edelim. Kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Bloginkitchen

Bloginkitchen

ÜYE

İnstagram : @bloginkitchen

Tam Mevsimi: Girit Kabak Dolması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!